Lerne darauf zu achten, was dein Körper dir sagen möchte und hilf ihm über die Ernährung deine Energie zu steigern.

Gewinne mit Hilfe der 5 Elemente Lehre Vitalität, Lebensfreude und Balance aus unseren Nahrungsmitteln, deren thermische Wirkungsweisen und in Verbindung mit den Jahreszeiten und Konstitutionstypen individuell an DICH angepasst werden können. Trau dich, experimentiere spielerisch und nimm meine Impulse als Anregung DEINES daraus zu machen.

Topinampur Nockerl mit Haselnuss & Winterkresse-Salat - Rezept dazu mit besten Wünschen für ein gutes Gelingen!

Topinampur Nockerl mit Haselnuss & Winterkresse-Salat - Rezept dazu mit besten Wünschen für ein gutes Gelingen!

 
IMG_8894.JPG

Saisonaler Suppentopf

Suppen sind nicht nur Baucherlwärmer, Seelentröster oder zur Jingpflege ideal, sie geben das ganze Jahr über Kraft und helfen unserem Magen-Feuer gut zu verwerten.

Rezepte Winterkraftsuppen

 
IMG_5085.JPG

SHAKSHUKA

oder die Liebe zu Eiern mit allem Möglichen.

Ob eingelegte Paradeiser, Pilze oder Gemüse, ich variiere je nach Lust und Laune verschiedenste Zutaten für mein Lieblings-Frühstücks-Gericht “Eiermischmasch”

Saisonal verfügbar verfeinere ich mit frischen Kräutern oder gehackten Nüssen.

Rezept Shakshuka

 
DSC07898.JPG

Rote Rüben Muffins

oder die geheim gehaltenen Zutaten für die Stärkung von Blut & Säften.

Einfach, schnell zubereitet, sehr lecker und doch in der Zubereitung strange für Liebhaber der klassischen Mehlspeisküche ;-)

Rezept “Rote Rüben Schoko Snack

 
IMG_2771.JPG

Ganzjahres-Liebling Quiche

Ob vegetarisch, vegan oder saisonal abgestimmt auf verfügbare Zutaten, die Quiche ist ein Liebling, den ich das ganze Jahr über zubereite.

Rezept aus dem Buch von Michaela Russmann

 
IMG_5056.JPG

Hülsenfrüchte-Allerlei

Experimentiere mit deinen Lieblingen, würze nach deinem Geschmack, ergänze mit wertvollen Kräutern und probiere unterschiedliche “Beilagen”.

Der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt.

Basis-Rezept hier entlang.